Расскажи друзьям:
Меню сайта


Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
» » Археологи нашли старейший винный погреб и выяснили состав 3600-летнего вина

Археологи нашли старейший винный погреб и выяснили состав 3600-летнего вина

Размер шрифта: A A A



Амфоры были разбиты, но их содержимое не пропало бесследно - на дне сосудов остались органические следы кислот.

"Большая часть дворца, в том числе банкетный зал и помещение для хранения вина, были разрушены 3600 лет назад и остались покрыты толстым слоем глиняных кирпичей. Возможно, причиной уничтожения дворца стало мощное землетрясение. Мы полагаем, что обнаруженный нами роскошный винный погреб предназначался для правителя и членов его семьи, поскольку две тысячи литров вина было явно не достаточно для населения города”, - рассуждает Эрик Клайн (Eric Cline) из Университета Джорджа Вашингтона (George Washington University).

В пятницу на ежегодном собрании Американской школы восточных исследований археологи предоставили результаты анализа органических остатков, подчеркнув количество сохраненных образцов и тщательность срочного тестирования. Дело в том, что ученые должны были изучить остатки прежде, чем они подвергнутся загрязнению.

"В 40 сосудах, эквивалентных 3000 современных винных бутылок, содержалось красное и белое вино. Анализ фрагментов древних кувшинов с сохранившимися органическими остатками показал, что на них остались следы винной и сиреневой кислот. Согласно результатам исследования, основными компонентами вина были мед, корица, ягоды можжевельника и смолы, которые использовались в качестве консерванта. Возможно, по вкусу это вино напоминало смолистые греческие вина. Это не был самогон, делавшийся в подвале под визуальным контролем, - рецепт вина строго соблюдался”, - сообщил доцент Университета Брэндис (Brandeis University) Эндрю Кох (Andrew Koh).

Ученые добавили, что продолжат раскопки в 2015-м году, чтобы исследовать две двери, ведущие из винного погреба. Археологи надеются, что им удастся обнаружить дополнительные складские помещения, в которых остались сосуды со следами древнего вина.



Эту страницу можно сохранить в соц. сетях и показать друзьям.


Категория: Новости / Тайны истории | Просмотров: 1501

Читайте также:
  • День космических историй. Тайны пропавших самолетов
  • Обнаружен спиртной напиток, которому 2500 лет.
  • Замаринованная змея атаковала свою пленительницу
  • У Католической церкви в Венесуэле закончилось вино
  • В Перу нашли пятитысячелетний храм
  • Официальной причиной четверти авиакатастроф называют "человеческий фактор". Вот только вина пилотов
    Археологи обнаружили в захоронениях на севере Дании и Швеции свидетельства того, что древние
    Китаянка, занимающаяся изготовлением домашнего вина из змей, стала жертвой ямкоголовой гадюки,
    Представители Католической церкви Венесуэлы заявили о том, что у них подходят к концу запасы вина,
    Перуанские археологи обнаружили на территории древнего поселения Эль Параисо неподалеку от Лимы