Расскажи друзьям:
Меню сайта


Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
» » Скоро в магазинах может появиться искусственная наноеда

Скоро в магазинах может появиться искусственная наноеда

Размер шрифта: A A A



«Эти частицы могут быть опасны, и мы должны больше знать об их воздействии на организм и окружающую среду», говорит Франс Камперс, координатор исследования пищевых нанотехнологий из Нидерландов. «Поскольку эти частицы очень малы, они могут проникать в клетки, или даже в ядро клетки, если будут иметь подходящие характеристики».

Заявляемая цель нанотехнологических исследований в том, чтобы создать пищу, которая будет вести себя иначе с точки зрения пищеварения, усвоения, вкуса и питательной ценности. Изменяя наноструктуру продуктов питания, скажем так, НМ-пища может оказывать такое воздействие, когда, например, человек наедается быстрее. А питательные вещества в пище могут быть нано-инкапсулированы таким образом, чтобы поступать с определённым интервалом в определённую часть тела.

Хотя НМ-пища пока не увидела свет, в ЕС уже начинают предпринимать активные шаги по заверению в том, что если она попадёт в продажу, то будет регулироваться и маркироваться. Поэтому ЕС разработал исследовательский проект под названием NanoLyse, который обращается к «очень ограниченному знанию того, каково потенциальное воздействие наночастиц на здоровье потребителей».


Эту страницу можно сохранить в соц. сетях и показать друзьям.


Категория: Новости / Pro жизнь | Просмотров: 1284

Читайте также:
  • Человечество должно перестать есть мясо, чтобы выжить
  • Как сахар-рафинад лишает нас жизненных сил
  • Как полуфабрикаты влияют на наше здоровье
  • Ухудшение иммунитета: в 30 как в 45
  • Оксид цинка:Солнцезащитный крем может вызвать рак
  • Уменьшение количества мяса, которое употребляет в пищу человечество, может предотвратить опасные
    Многие считают, что употребляя сладкие напитки, они тем самым наполняют свой организм энергией. Это
    Вы когда-нибудь задумывались, как люди, в рацион которых входят в основном полуфабрикаты, могут в
    Если нынешнее поколение продолжит бездействовать, то следующее вырастет зависимым от лекарственных
    Грядёт беззаботная пора отпусков и летнего отдыха. А что может создать лучшие условия для