Расскажи друзьям:
Меню сайта


» » Впервые доказано, что люди используют молоко уже 7000 лет

Впервые доказано, что люди используют молоко уже 7000 лет

Размер шрифта: A A A



Исследователи использовали биомаркеры липидов и изотопный анализ нуклидов углерода для анализа жирных кислот, которые сохранились в структуре данной керамики и пришли к выводу, что примерно 50% данной посуды в прошлом применялось для обработки жиров молочного происхождения.

Таким образом, работа ученых предоставила первые ясные доказательства того, что еще 7000 лет назад в доисторической Сахаре люди уже использовали животноводство для добычи молока.

По данным ученых, примерно 10 тысяч лет назад Сахара представляла собой более влажное и зеленое место и была вполне пригодна для жизни. В те времена первобытные охотники-собиратели вели полукочевой-полуоседлый образ жизни, но примерно 5-7 тысяч лет назад эта область стала более аридной и они были вынуждены вести полностью кочевой образ жизни. Всему этому имеются доказательства — в пещерах и устьях рек (бывшие стоянки) ученые обнаруживают кости прирученных животных. Также исследователи находят и наскальные рисунки, на которых изображены различные домашние животные.

Сейчас ученые знают, о том, что для этих людей одомашненные животные были очень важны, однако до настоящего время однозначного доказательств того, что они использовали их не только для получения мяса, но и молока, не было.

По словам одного из авторов работы, ранее ученые также знали о важности таких молочных продуктов, как сыр, йогурт и собственно молоко, для неолитической Европы, а новое открытие позволит специалистам лучше изучить и узнать, чем и как именно питались первобытные люди, а это в свою очередь позволит сделать некоторые выводы относительно истории миграции и развития ранних человеческих сообществ.

Напомним, что молоко - это богатый источник различных витаминов и полезных веществ, однако, по мнению некоторых исследователей, влияние коровьего молока на здоровье человека спорно. Принято считать, что молоко богато кальцием, который необходим для роста костей, а также нормального функционирования нервной системы человека, однако некоторые считают, что в молоке кальция не больше, чем в брокколи или листовой капусте. Также, по результатам проведенных ранее исследований, коровье молоко может являться причиной возникновения определенных форм рака и сердечно-сосудистых и других заболеваний.

Несколько интересных фактов о молоке:

- Во многих мифах знаменитые боги и герои выкармливались молоком животных. Так, например, Зевс был вскормлен молоком козы Амалфе, а Ромул и Рем (основатели Рима) - молоком волчицы.

- Козье молоко, по мнению Авиценны (средневековый ученый, философ и врач), сохраняет здоровье и ясность ума.

- Если корове в корм добавлять фрукты, то и молоко этой коровы будет со вкусом этих фруктов

- Множество пациентов Гиппократа были исцелены от чахотки при помощи козьего молока

- В 1899 году силач Бернард Манфадден выпустил журнал, в котором описывались упражнения с тяжелыми предметами, а в 1923 году в нем была опубликована статья, в которой Манфадден называл парное молоко «эликсиром силы».


Эту страницу можно сохранить в соц. сетях и показать друзьям.


Категория: Новости / Новости науки | Просмотров: 2013

Читайте также:
  • Практичные советы. Как сохранить молоко свежим?
  • Десять причин остерегаться молока
  • О вреде молока и молочных продуктов
  • Американка сдала 395 литров грудного молока для сирот
  • Ученые хотят вывести коров, дающих «гипоалергенное» молоко
  • С глубокой древности молоко считается целебным напитком. Впрочем, о нем упоминалось не только как о
    Данные недавних исследований поставили пользу молока под большое сомнение. Оказывается, в
    Откуда берется молоко? Почему коровы дают молоко постоянно? Чем оно полезно и почему так популярно
    Молодая мать Алисия Ричман стала обладательницей необычного рекорда, сдав 395 литров своего
    Создать «гибрид» собираются в Новой Зеландии. Исследователи из Университета Вайкато (Новая

    Валькирия   (27 июня 2012 20:16)
    Вот и получается, что люди начали горшки обжигать, раньше, чем по Библии появились! Ведь по Библии сейчас идет 5772 год!
    Еще раз убеждаюсь в том, что Библия - это, история только еврейского народа, и к другим народам отношение имеет очень косвенное. А они намного старше евреев, ведь, было кого бояться Каину, когда его из Рая изгнали, за убийство Авеля. И Бог обещал ему, что всем людям накажет не трогать Каина!

    Кому это всем?! Когда после ухода Каина у Адама и Евы, родился только третий ребенок, сын, которого они назвали Сиф!

    Так, кого боялся Каин?! cool
    Информация
    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.