Бургер для людоедов был разработан британским дуэтом: креативным директором мисс Кэйкхэд (Miss Cakehead) и лондонским шеф-поваром Джеймсом Томлинсоном (James Thomlinson). Таким образом они решили отметить выход 5-го сезона американского зомби-апокалиптического телесериала “Ходячие мертвецы” (The Walking Dead), который должен состояться 12 октября 2014 года.
С самого начала перед создателями необычного блюда встала непростая задача - как передать вкус того, чего они никогда не пробовали. Чтобы найти решение проблемы, команда разработчиков “людоедского” фастфуда изучила откровения каннибалов, поделившихся своими впечатлениями от употребления человечины, и, в первую очередь, книгу “Пути джунглей” американского писателя и журналиста, Уильяма Бюлера Сибрука (William Buehler Seabrook), в которой он описывает вкус человеческой плоти, как “хорошую, полностью раскрывшуюся телятину, не молодую, но еще не говядину”.
В попытках воссоздать описанный Сибруком вид мяса, творцы необычного бургера провели серию долгих экспериментов и наконец воспроизвели нужный вкус, смешав свинину, телятину, куриную печень и костный мозг.
Желающие, если такие найдутся, смогут бесплатно попробовать новое блюдо фастфуда во вторник 30-го сентября в Восточном Лондоне, а затем поделиться своими впечатлениями.
Журналисты британского таблоида Metro, освещающие создание бургера с человеческой плотью, отметили, что они пропустят торжественную дегустацию, поскольку всерьез рассматривают вдруг ставшую привлекательной идею вегетарианства.
