Острота гамбургеров — 9 200 000 по шкале Сковилла, для сравнения,
перец халапеньо имеет всего 2500 единиц «жгучести», а стандартный перчик
чили — жалкие 500. В сверхострые гамбургеры добавляют специальный
острый соус на основе концентрата чили — пири-пири. С того момента, как
бургеры появились на улицах Британии, их уже пыталось съесть 3000
человек, а доесть смогли только 59.
«XXX» может нанести организму существенный вред, так что владелец
заведения Ник Гамбарделла простит покупателей сначала подписать отказ от
претензий, а потом уже кушать — после трапезы в больницу уже попало
пять человек: у одного случилась перфорация кишечника, у четырёх других —
анафилактический шок.
Сотрудники местной больницы даже провели инструктаж персонала, чтобы
лечить любителей острой пищи: действие первое — ввести адреналин
капельно. Гамбарделла, между прочим, сам в шоке от того, что люди раз за
разом возвращаются за новым бургером. Он всегда предупреждает их, что
бургер — невероятно острый и может нанести здоровью немалый вред. Но,
видимо, люди рассматривают бургер, как вызов. Так, например, у парня,
попавшего в больницу с перфорацией кишечника, была язва желудка, о чём
он прекрасно знал.
Гамбарделла не прекращает продажи гамбургеров из принципа — пока
существуют люди, которые хотят это съесть, он будет их продавать.
Интересно, какие ощущения вызывает этот бургер? Бывало, что люди умоляли
о пощаде, рвали на себе одежду (это не шутка) и даже били кулаком в
окна во время еды. Некоторых рвало.
