|
Мелкопромышленная конопля в Канаде растет, как сорняк, но по-прежнему сталкивается с некоторыми препятствиями из-за ее незаконной и мощной двоюродной сестры - марихуаны.
На этой неделе, фермеры, ученые, эксперты здорового питания, розничные продавцы и дизайнеры встречаются в Эдмонтоне, чтобы воздать почести конопле и обсудить, как помочь продуктам, полученным из растительного волокна завоевать мировой рынок. Ким Шукла, исполнительный директор Канадского альянса Торговой конопли, говорит, что производство в этой стране, по прогнозам, вырастет почти в два раза к 2015 году. «Это будет приносить около 100 миллионов долларов в канадскую экономику ежегодно», - заявила она на своей конопляной ферме недалеко от Штайнбаха. «Саскачевана на сегодня является ведущей провинцией по поставкам, за ней идут Манитоба и Альберта», - добавила она.
И конопля, и марихуана происходят от растений семейства Конопли, однако конопля не содержит ни одного из ТГК-соединений, которые содержатся в марихуане, и которые одурманивают людей. Более двухсот производителей по все Канаде имеют лицензии Министерства здравоохранения Канады, которые позволяют им высаживать семена конопли, специально одобренные федеральным правительством.
При этом канадские производители отмечают, что они более заинтересованы в наполнении продуктовой корзины, чем в забивании косяка. Отмечается, что конопля содержит питательные элементы Омега 3 и 6, и используется для производства сухих завтраков, кренделей, протеиновых коктейлей, салатов и даже лактозы молока. Сердцевина этого выносливого растения превращается в строительные изделия, бумагу и одежду. Конопляное масло используется для создания косметики.
Шукла главным рынком для сбыта канадской конопляной продукции назвала США, где федеральное правительство приостановило культивирование этих растений из-за фактической схожести с марихуаной, во избежание спекуляций со стороны наркодилеров. В тоже время в США нет никаких проблем с канадскими продуктами, сделанными из конопли. Спрос на продовольственные продукты, продукты здравоохранения и другие виды товаров, полученных из этого растения в США стабильно высок.
«Каждый человек намного более сознателен, когда идет речь о его собственном здоровье», - отметила она, - «И этот рынок, пока еще даже не достиг того уровня, чтобы стать потенциальным».
Василий Борисов |
