Домик для отдыха

Иммунитет — это комплексная биологическая защитная реакция организма на вредные воздействия, обеспечивающая невосприимчивость ко многим вирусным заболеваниям. Иммунная система включает в себя лимфатические узлы, селезенку, костный мозг, правое полушарие коры головного мозга и другие важные органы человека. Нарушение работы хотя бы одного составляющего звена приводит к снижению защитных свойств организма. Иммунокомпетентные клетки отвечают за распознавание врага, выработку собственных антител для борьбы болезнетворным микробам.
Об иммунитете собственного организма мы, как правило, вспоминаем в двух случаях: когда серьезно заболеваем или на нас наваливается синдром весенней усталости. Но это неправильно. Защитные силы своего родного организма мы должны холить и лелеять каждый день, подкармливая их. Причем здесь важно не только принимать витамины и микроэлементы с помощью чудодейственной пилюли, но и правильно организовать свое ежедневное питание.
Как определить, что у вас есть проблемы иммунного характера? Если вы легко «подхватываете» вирусные заболевания и стабильно болеете весной и осенью, если часто появляются грибковые заболевания, которые лечатся без видимого успеха, если беспокоит щитовидная железа, нередко воспаляется мочеполовая система, проявляются признаки синдрома хронической усталости, преследуют апатия, сонливость, депрессии, если вы долго восстанавливаетесь после болезни, значит ваш иммунитет срочно нуждается в стимуляции.

Весенний витаминный голод проявляется повышенной утомляемостью, упадком сил, сонливостью, раздражительностью, частыми сменами настроения, ослаблением защитных сил организма. Риску развития авитаминоза подвержены почти 90 % населения. Более 50 % россиян страдает от дефицита жизненно важных витаминов и минеральных веществ. Примерно 70 % испытывает нехватку кальция, йода и железа, а 80 % населения ощущает недостаток витамина С. При развитии авитаминоза организм подвергается серьезному испытанию, иммунитет ослабевает и практически любая инфекция может свалить с ног, обостряются хронические заболевания.
Как правило, для борьбы с синдромом весенней усталости рекомендуют активнее включать в рацион свежие овощи и фрукты, содержащие витамины и минеральные соли, которые влияют на обменные процессы. Это поддержит в нормальном состоянии сердечно-сосудистую, нервную, пищеварительную, кроветворную и иммунную системы. Вовремя оказав поддержку организму, можно избежать развития многих сезонных заболеваний. Ведь уже в конце зимы большинство овощей и фруктов за время хранения теряют значительное количество витаминов и минеральных солей, кроме того, в процессе приготовления блюд часть витаминов разрушается. Синтетические же витамины доступны не всем.
Серьезный удар по иммунитету наносит неблагоприятная экологическая обстановка. Чтобы оградить организм от ее вредного воздействия, важно вводить в пищу как можно больше продуктов, обладающих антиоксидантными свойствами.
Поэтому для повышения иммунитета, борьбы с авитаминозом и вредным воздействием экологии так важно использовать целебные и профилактические свойства граната. Он не только поставщик важнейших витаминов и микроэлементов, но и сильнейший антиоксидант. Крайне важно и то, что гранат способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Еще недавно считалось, что лучшими стимуляторами иммунитета являются женьшень, эхинацея, мед и мумие. Но последние данные говорят, что с этими функциями очень неплохо справляются и такие растения, как пшеница, гранат, алоэ, золотой корень, левзея, лимонник, морковь, медуница, полынь, пырей, рожь, сушеница, хвощ, черная смородина, шиповник. Гранат в этом списке занимает далеко не последнее место. Неслучайно его с древнейших времен использовали для поддержания сил тяжелобольных, раненых.
Гранат значительно активизирует иммунную систему, поэтому показан для профилактики и лечения всех видов аллергий и важен как противоопухолевый продукт. Детям достаточно съедать по 1/4 плода граната через день, чтобы не иметь проблем с иммунитетом. В отличие от других иммуностимулирующих растений гранат — это еще и очень вкусный продукт, широко применяемый в кулинарии, поэтому его можно ежедневно принимать в виде сока, приправы или добавки к обыденным блюдам: запеканкам, кашам, салатам и т. д.

Поливитаминный завтрак
Вам понадобится: 150 г яблок, половинка граната, 10 ядер грецких орехов.
Приготовление и применение: яблоко натереть, добавить измельченные орехи и сок половины граната. Перемешать и съесть на завтрак при общем упадке сил, после перенесенной операции или длительного лечения антибиотиками.
Кстати, модные нынче мюсли в качестве завтрака станут еще более полезными, если их заливать не молоком или водой, а гранатовым соком.

Иммуностимулирующий сок
Вам понадобится: по 3 кг свеклы и моркови, по 2 кг гранатов и лимонов, 2 кг меда.
Приготовление и применение: у лимонов удалить косточки и пропустить через соковыжималку вместе с кожурой. Гранат пропустить через соковыжималку вместе с кожурой и перегородками. Отдельно отжать сок из свеклы и моркови. Все соки смешать, слить в стеклянную банку, добавить мед, тщательно размешать. Хранить в холодильнике. Принимать утром и на ночь по 1 рюмке в течение 1 месяца, затем сделать перерыв на 2 недели и повторить курс. При ослабленном иммунитете, длительном лечении антибиотиками и радиоактивном облучении желательно употреблять такой сок в течение всего года.
В послеоперационный период, при длительном лечении антибиотиками очень важно укреплять защитные силы организма. Для этого обычно рекомендуют употреблять больше орехов, меда и лимонов. На самом деле, лимон всегда можно, а часто даже нужно заменять гранатом. А сочетание граната с грецкими орехами просто великолепное! Кстати, недавно в продаже появился сироп, в котором как раз и используются общеукрепляющие свойства граната и грецкого ореха.
Правда, следует всегда помнить, что гранат и его сок действуют закрепляюще, а значит, могут вызвать запоры. Но, особенность гранатового сока в том, что он не теряет своих целебных свойств при разбавлении водой.
Все чаще гранат включают в очень дорогие биологически активные добавки, лечебные чаи, которые призваны оказывать благотворное влияние на иммунную систему человека, очистить организм от токсинов и паразитов. Однако можно не тратить большие средства на такие препараты, а научиться составлять их самостоятельно. Скажем, популярные «молодильно-очистительные» составы строятся по принципу: очищение почек; очищение от бактерий, вирусов, грибков и паразитов; очищение кишечника, печени, кожи, крови и лимфы; профилактика отложения солей; снятие стрессов, очищение сердечно-сосудистой системы. Теперь остается только самостоятельно (проконсультировавшись с фитотерапевтом) составить себе список растений, «отвечающих» за перечисленные выше процессы.
Благотворно влияют на работу почек и мочевыводящих путей кора барбариса, брусника, клюква, можжевельник, спорыш, хвощ.
Очищают организм от бактерий, вирусов, грибков и паразитов кожура граната, кора дуба, кора крушины, грецкий орех, кориандр, почки березы, полынь, тысячелистник, пижма.
Для очищения кишечника, печени, кожи, крови и лимфы, профилактики отложения солей используются корень лопуха, одуванчика, чабреца, череды, чистотела, бессмертника, кровохлебки, солянки холмовой, фенхеля, кожура апельсина и граната, золототысячник.
Действуют успокаивающе на нервную и сердечно-сосудистую систему, очищают сосуды и капилляры валериана, алтей, кедровый орех, рябина, шиповник, душица, зверобой, горец почечуйный.
Повышают иммунитет гранат, алоэ, женьшень, эхинацея, золотой корень, левзея, лимонник, морковь, медуница, мумие, мед, пшеница, полынь, пырей, рожь, сушеница, хвощ, черная смородина, шиповник.
Это далеко не полные списки. Прибавьте сюда такие важные компоненты для укрепления организма, как зеленый чай, виноград, орехи, цитрусовые, чеснок.

http://rodonews.ru/news_1360082529.html