Расскажи друзьям:
Меню сайта


Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
» » Нужны ли вам ГМО яблоки, которые не темнеют?

Нужны ли вам ГМО яблоки, которые не темнеют?

Размер шрифта: A A A



Собственно процесс генетической модификации яблок разработан в Австралии той же научной группой, что уже совершила нечто подобное с картошкой. Его суть в помещении дополнительной копии гена, активирующего механизм самозащиты, который, в свою очередь, блокирует работу другого гена, отвечающего за производство полифенол-оксидазы — фермента, вызывающего коричневый цвет.

Okanagan Specialty Fruits сообщает, что как только ГМ-плоды получат вожделенный сертификат, они будут продаваться под маркой «Арктические яблоки». Но что действительно должно огорчать высокотехнологичного канадского производителя, так это противодействие со стороны ещё одного американского союза — Северо-западного садоводческого товарищества, контролирующего около 60% яблочного рынка США. Представители этого объединения заявили, что они, конечно, не верят в то, что ГМ-яблоки опасны, но полагают, что для отрасли в целом было бы желательно сохранить прежний образ яблока — натурального здорового продукта.

Кстати, вопреки расхожему мнению о засилье ГМ-продуктов в США, если канадцам удастся получить разрешение от регуляторов, то их генетически модифицированные яблоки станут первым товаром такого рода, продаваемым напрямую потребителям. (В качестве компонентов пищевых продуктов и продуктов переработки ГМ-фрукты и овощи присутствуют на американском рынке почти 20 лет.)


Эту страницу можно сохранить в соц. сетях и показать друзьям.


Категория: Новости / Новости науки | Просмотров: 1155

Читайте также:
  • Кембриджская компания создала первый в мире фрукт, напечатанный на 3D-принтере
  • С жарой помогут справиться яблоки
  • Изменение климата меняет сладкое на кислое
  • Выковыривание глаза – обычная традиция
  • Дождь из яблок, рыб пираний и даже людей
  • Совсем скоро у нас появится возможность узнать, каковы на вкус настоящие фрукты, напечатанные на
    Фрукты могут стать основой отличного напитка. Фрукты могут стать основой отличного напитка.......
    Это невероятно! Гордость гималайских садоводов - сладчайшие кашмирские яблоки - теряют свой
    Религиозный экстаз – штука далеко не безобидная и подчас весьма опасная. Примером такой экзальтации
    В английском языке есть выражение «It rains cats and dogs», что означает «Дождь идет кошками и