Расскажи друзьям:
Меню сайта


Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
» » Современные итальянцы слишком гордые, чтобы печь пиццу

Современные итальянцы слишком гордые, чтобы печь пиццу

Размер шрифта: A A A



Тем временем пицца остается в крупных итальянских городах наиболее востребованным продуктом. Ее часто заказывают на обед офисные сотрудники. 75% итальянцев употребляют традиционное блюдо за ужином, а еще 8% предпочитают его на завтрак. Пицца популярна в Италии во многом и из-за своей низкой стоимости: средний заказ вместе с напитком составляет от €7 до €11. Как подсчитали итальянские экономисты, пицца приносит в национальную казну до € 9 млрд ежегодно. 

Однако 35% молодых итальянцев не хотят становиться пиццайоло. Сегодня это считается примитивным ручным трудом, который унизителен для коренного жителя и подходит лишь мигрантам. Итальянцев не устраивает долгий рабочий день и низкая зарплата, резюмируют местные СМИ. 

В большинстве современных пиццерий трудятся приезжие, в первую очередь – это выходцы из Египта. 

По словам представителя Национальной торговой федерации Энрико Стоппани, если молодые итальянцы и приходят в отрасль, то они хотят быть как минимум шеф-поварами в пятизвездочных отелях. 

В результате хозяева свыше 50 тыс. пиццерий в Италии все чаще вынуждены брать на работу приезжих, которые, в свою очередь, все чаще делают успешную карьеру. По словам выходца из Египта Аллама Рабби, владеющего собственной пиццерией, «девять из десяти его соплеменников-мигрантов работают сегодня в этой сфере, а каждый десятый уже является шеф-поваром».


Эту страницу можно сохранить в соц. сетях и показать друзьям.


Категория: Новости / Pro жизнь | Просмотров: 1019

Читайте также:
  • Европейские политики боятся мигрантов
  • Чужая земля
  • Недвижимость в Германии интересует лишь россиян и китайцев
  • Microsoft оштрафовали на $730 миллионов за строчку программного кода
  • Венецию скупают китайские бизнесмены
  • Самые благополучные страны Европы начинают страдать от ксенофобских настроений: Германия, Австрия,
    Считается, что человек произошел от обезьяны. Но современные ученые все чаще опровергают эту
    Иностранцы предпочитают избавляться от немецкой недвижимости, чем вкладываться в нее. Такая
    Европейская комиссия заявила, что программное обеспечение фирмы Microsoft не предоставило
    Азиатские инвесторы активно приобретают недвижимость, выдавливая коренных горожан. Итальянцы